餐饮加盟注意哪些问题?如何解决这些问题与难题呢?

　　加盟品牌开餐饮连锁店是很好的初级创业选择，但是，有几个问题你先要解决掉，这样才能让餐饮创业更加接近成功。那么具体来说，餐饮加盟注意哪些问题?

　　餐饮加盟注意哪些问题?

　　一：在哪开店!店铺位置不好，没客流自然生意差。但是专注客流量选在黄金地段，却有可能要和多家同行做竞争，结果压力太大一样生意差。

　　二：店铺面积!并不是所有店都是越大越好，就好比重庆小吃、沙县小吃，如果这样的餐饮小店一开就是上百平米，结果就是即不排队、还老有空位出现，这样就会出现餐饮“座位空置率”，大幅降低店铺利用率，而你这时候如果想通过抬价，来解决“座位空置率”所带来的损失的话，就会影响客流量，长久以往便会导致店铺无客人。所以，餐饮面积要合适，要把用餐排队时间控制在3-5分钟，不仅会因为门前排队，实现客流不断，还不会因等太久获差评。

　　三：烹饪实力!这个不用我多言，就能知道他的重要性。当然，不同的餐饮创业对于厨余的要求也有所不同。就好比我平时吃的小馆子，就是一对叔叔阿姨所开，菜品很少因为都是叔叔自己做，但是价格便宜、上餐速度快，所以，虽然看似是一个不起眼的小店你，但是也能吸引一部分用户到店品尝，并形成一个良好的创业循环。

　　以上就是对餐饮加盟注意哪些问题的解答，那么应该如何解决这些问题与难题呢?

　　一、餐饮加盟时多学习培训课程与内容，让技术掌握在我们自己手里。

　　二、加盟餐饮快餐品牌利用半成品料包实现免大厨开店。让店铺既可以解决厨师跳槽问题，也让加盟商无需学习太久时间，就能掌握各种烹饪技巧。

　　三、聘请职业大厨，来为你专门炒菜。这是目前另一种常见解决厨艺的方法。但是，聘请大厨到店，技术学到大厨手里，很容易因为厨师跳槽，导致店铺出现口味差异、质量参差不齐，而导致大规模流失客源。

　　四、产品数量。如今已经不在适合单一化餐饮店经营，很多餐饮店为了满足客户需求，都会在原有主打产品基础上添加更多相辅相成的新产品，从而有效增加消费者选择种类，提升店铺客源数量。所以，你要找那种具有复合式经营实力的餐饮加盟店。

　　五、经验。当然餐饮开店的经验要求是相对其它行业要有所降低，毕竟技术好学易上手，客源广阔产品复购率高，所以，稍微有点餐饮经营就可以边干边学。当然，直接选择加盟，利用加盟创业提供的多项扶持政策，就可以解决经验少、开店慢等难题。

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